Si vous vous intéressez au conditionnement des liquides, vous avez sans doute déjà croisé des appellations très différentes : Ecobag©, Doypack®, Bag-in-Box®, pouch, outre…
À première vue, tout semble parler de la même chose : une poche qui contient un liquide. Pourtant, chacun de ces termes possède sa propre histoire, sa propre définition et parfois même… son propriétaire.
Ajoutez à cela les habitudes de langage, les traductions de l’anglais et quelques raccourcis bien ancrés dans le secteur, et vous obtenez un véritable casse-tête lexical.
Alors, faisons le tri.
Le « pouch » : le mot anglais qui met tout le monde d’accord… ou presque
Commençons par le plus simple.
Le mot pouch signifie simplement « poche » ou « sachet » en anglais. Dans l’industrie du packaging, il désigne une grande famille d’emballages souples destinés à contenir des liquides, des poudres ou des produits alimentaires.
Autrement dit, lorsque vous lisez stand-up pouch ou simplement pouch, il ne s’agit pas d’une marque mais d’un terme générique largement utilisé à l’international.
C’est un peu le mot passe-partout du secteur.
Le Doypack® : un nom devenu presque un nom commun
Voilà probablement le champion toutes catégories.
Le Doypack® est à l’origine une marque déposée. Pourtant, avec le temps, son nom est devenu si populaire que beaucoup l’utilisent pour désigner n’importe quel sachet souple capable de tenir debout.
Le phénomène est connu. On parle parfois de « Frigidaire » pour un réfrigérateur ou de « Velcro » pour une bande autoagrippante. Le Doypack® suit la même logique.
En réalité, tous les emballages souples ne sont pas des Doypack®. Cette appellation désigne une forme bien particulière d’emballage autoportant.
Le Bag-in-Box® : un système complet, pas seulement une poche
Le Bag-in-Box® est lui aussi une marque déposée.
Contrairement à une idée répandue, ce terme ne désigne pas uniquement la poche souple. Il correspond à un système complet composé d’une poche équipée d’un robinet et d’un carton extérieur destiné à protéger l’ensemble.
La poche utilisée à l’intérieur est souvent appelée BIB, un terme devenu générique chez de nombreux professionnels.
Autrement dit, le Bag-in-Box® est le contenant complet ; la Poche BIB n’en constitue qu’un élément.
L’Ecobag© : une solution pensée pour les liquides
L’Ecobag© correspond à une solution de conditionnement développée pour répondre aux besoins des industriels qui recherchent un emballage souple destiné aux liquides.
Son objectif ne se limite pas à remplacer un contenant rigide. Il vise également à optimiser le transport, réduire la quantité de matière utilisée et protéger efficacement les produits pendant leur stockage et leur utilisation.
Selon les applications, un Ecobag© peut accueillir des huiles alimentaires, des boissons, des produits d’entretien ou d’autres liquides techniques.
Et l’outre dans tout ça ?
Non, l’outre n’a pas disparu avec les Romains.
Bien avant l’apparition des emballages modernes, elle servait déjà au transport du vin, de l’eau ou de l’huile. Fabriquée en peau animale, elle accompagnait les voyageurs, les commerçants et les armées depuis plusieurs millénaires.
Aujourd’hui, le mot réapparaît parfois dans le secteur viticole pour évoquer certains emballages souples contemporains. Le principe reste finalement assez proche : transporter et conserver un liquide dans un contenant flexible.
Comme quoi, certaines idées traversent les siècles avec une étonnante facilité.
Au final, pourquoi autant de noms ?
Parce que tous ces termes ne décrivent pas la même chose.
Certains sont des marques déposées, d’autres des mots génériques, d’autres encore désignent une technologie, une forme particulière ou un système complet de conditionnement.
Ce vocabulaire s’est enrichi au fil des innovations et des usages. Il n’est donc pas étonnant qu’un même produit puisse être désigné de plusieurs façons selon les fabricants, les distributeurs ou les pays.
L’essentiel consiste surtout à comprendre ce que cache chaque appellation.
Et rassurez-vous : même les professionnels prennent parfois quelques secondes avant de savoir si l’on parle d’un pouch, d’une Poche BIB, d’un Doypack® ou d’un Ecobag©. C’est sans doute le signe qu’un secteur innove… mais aussi qu’il aime beaucoup inventer de nouveaux noms !