Pouch-up® vin : à quoi correspond vraiment ce terme ?
Le terme pouch-up® apparaît de plus en plus dans les échanges entre producteurs, distributeurs et acteurs du conditionnement. Il évoque un format moderne, pratique et adapté aux nouveaux usages de consommation. Pourtant, la définition reste parfois floue. S’agit-il d’un simple contenant souple ? D’une alternative au bag-in-box ? D’un outil marketing ? En réalité, le […]
Marché scandinave : l’empreinte carbone devient un critère d’accès pour le vin
Le vin voyage. Il traverse les frontières. Son conditionnement voyage avec lui et influence désormais son accès au marché. En Scandinavie, les monopoles publics ont intégré l’empreinte carbone dans leurs appels d’offres avec un objectif précis : atteindre –50 % d’émissions de CO₂ d’ici 2030. Cette orientation modifie les règles concurrentielles. La qualité du vin […]